Our Story

History

Nurulz Artisan Scoop was founded by husband and wife, Rosdiadi Ramli and Nurul Hidayah Arshad in December of 2010 in Bukit Katil, Melaka.

How it started?

Rosdiadi was an engineer in a multinational company. After a couple of years, he had enough and didn't feel like doing it anymore and decided to go into business full time. Having 120% support from Nurul made him even more motivated. After a lot of research, readings and trial & error, he found that there is lack of muslim made product in everyday food production determined him to join in the food and beverage (F&B) sectors.

Why ICE CREAM?

The idea to start an ice cream business was when it was hard to find finest locally made ice cream that matches up to the super-premium standard and after they experienced doubt when eating other international brand ice cream (flavours that includes liquer and gelatin made using the same machine as other flavours), they decided to make their own ice cream. After a lot of trial and error and later on, the ice cream was accepted by their family, friend and public through pasar malam, they decided to go BIG and opened up a scoop shop. Besides, Nurul has always dream of opening a homemade ice cream and candy shop since her childhood. It was the opportunity to make it REAL!!!

WHAT DO WE OFFER???


At the moment, Nurul's Homemade Ice Cream offers you and your loved ones a SUPER-PREMIUM , SUPER-CREAMY AND FINEST FRESHLY MADE ICE CREAM.

Whether you're treating yourself, or someone you love, Nurul's has more than 100 recipes and flavours to indulgence, with impossibly smooth ice cream made from real ingredients and loaded with cookies, candies and other sweet goodies.


***FREE TASTING*** for everyone.....

Tuesday, August 2, 2016

Be Part of Our Family: KITCHEN CREW

Jawatan Kosong Kitchen Crew / Ice Cream Maker 


JAWATAN KOSONG 

Operator Pengeluaran Aiskrim /Kitchen Crew / Ice Cream Maker

Tugasan Am

Untuk membantu mengekalkan pelanggan jangka panjang dan berkualiti dengan melaksanakan sistem yang telah diaturkan bagi memenuhi kehendak dan permintaan pelanggan.

Tugasan Utama:
1. Membantu dengan setup harian, pembungkusan dan mengendalikan bahan mentah untuk proses pembuatan aiskrim. 2. Terlibat dengan proses pembuatan aiskrim bermula dari penyediaan bahan, memotong, mengadun bahan mentah sehingga pembungkusan.
3. Mengekalkan inventori dengan mengunakan konsep FIFO dan menyusunatur mengikut label.
4. Membantu dalam pembersihan dan sanitasi kawasan kerja untuk persediaan hari seterusnya.
5. Menyediakan barangan untuk pembungkusan seperti terlibat dengan pengguntingan pelekat label, penyediaan cup dan penutup dalam pembungkusan aiskrim.
6. Sentiasa bersedia menerima dan mengikut arahan daripada pihak atasan atau pengurus.
7. Akan terlibat dengan pembuatan pelbagai jenis aiskrim, biskut dan chocolate

* Training akan diberikan untuk setiap tugasan.

Apa yang kami perlukan adalah individu yang:
1. fresh grad atau pun mempunyai pengalaman bekerja dalam 1-2 tahun.
2. mempunyai minat dalam bidang makanan dan mementingkan qualiti hasil makanan.
3. minat untuk belajar lebih
4. boleh bekerja dalam shift , atau hujung minggu.
5. boleh bekerja dalam kumpulan
6. disiplin yang tinggi.
7. Komunikasi yang baik.
8. Bagus dalam perkiraan.

* Keutamaan akan diberikan kepada calon yang berpengalaman dalam bidang makanan serta mempunyai kelulusan mana-mana bidang berikut:
- kulinari
- bakeri
- hotel & katering
- pastry
- food service
- teknologi makanan

berminat, sila hantarkan resume bertajuk "KITCHEN CREW" ke info.scoopworks@gmail.com.
sebarang maklumat lanjut boleh hubungi Pn Nurul 011-232 90 960 / 017-6960599

Tuesday, April 12, 2016

Jawatan Kosong Kitchen Crew / Ice Cream Maker

JAWATAN KOSONG

Operator Pengeluaran Aiskrim /Kitchen Crew / Ice Cream Maker
Tugasan Am
Untuk membantu mengekalkan pelanggan jangka panjang dan berkualiti dengan melaksanakan sistem yang telah diaturkan bagi memenuhi kehendak dan permintaan pelanggan.

Tugasan Utama:
1. Membantu dengan setup harian, pembungkusan dan mengendalikan bahan mentah untuk proses pembuatan aiskrim. 2. Terlibat dengan proses pembuatan aiskrim bermula dari penyediaan bahan, memotong, mengadun bahan mentah sehingga pembungkusan.
3. Mengekalkan inventori dengan mengunakan konsep FIFO dan menyusunatur mengikut label.
4. Membantu dalam pembersihan dan sanitasi kawasan kerja untuk persediaan hari seterusnya.
5. Menyediakan barangan untuk pembungkusan seperti terlibat dengan pengguntingan pelekat label, penyediaan cup dan penutup dalam pembungkusan aiskrim.
6. Sentiasa bersedia menerima dan mengikut arahan daripada pihak atasan atau pengurus.
7. Akan terlibat dengan pembuatan pelbagai jenis aiskrim, biskut dan chocolate
* Training akan diberikan untuk setiap tugasan.

Apa yang kami perlukan adalah individu yang:
1. fresh grad atau pun mempunyai pengalaman bekerja dalam 1-2 tahun.
2. mempunyai minat dalam bidang makanan dan mementingkan qualiti hasil makanan.
3. minat untuk belajar lebih
4. boleh bekerja dalam shift , atau hujung minggu.
5. boleh bekerja dalam kumpulan
6. disiplin yang tinggi.
7. Komunikasi yang baik.
8. Bagus dalam perkiraan.

* Keutamaan akan diberikan kepada calon yang berpengalaman dalam bidang makanan serta mempunyai kelulusan mana-mana bidang berikut:
- kulinari
- bakeri
- hotel & katering
- pastry
- food service
- teknologi makanan


berminat, sila hantarkan resume bertajuk "KITCHEN CREW" ke info.scoopworks@gmail.com. 

Friday, November 27, 2015

Jawatan Kosong Kitchen Crew / Ice Cream Maker

JAWATAN KOSONG
Operator Pengeluaran Aiskrim /Kitchen Crew / Ice Cream Maker

Tugasan Am
Untuk membantu mengekalkan pelanggan jangka panjang dan berkualiti dengan melaksanakan sistem yang telah diaturkan bagi memenuhi kehendak dan permintaan pelanggan.

Tugasan Utama:
1. Membantu dengan setup harian, pembungkusan dan mengendalikan bahan mentah
untuk proses pembuatan aiskrim.
2. Terlibat dengan proses pembuatan aiskrim bermula dari penyediaan bahan,
memotong, mengadun bahan mentah sehingga pembungkusan.
3. Mengekalkan inventori dengan mengunakan konsep FIFO dan menyusunatur
mengikut label.
4. Membantu dalam pembersihan dan sanitasi kawasan kerja untuk persediaan hari
seterusnya.
5. Menyediakan barangan untuk pembungkusan seperti terlibat dengan
pengguntingan pelekat label, penyediaan cup dan penutup dalam pembungkusan
aiskrim.
6. Sentiasa bersedia menerima dan mengikut arahan daripada pihak atasan atau
pengurus.
7. Akan terlibat dengan pembuatan pelbagai jenis aiskrim, biskut dan chocolate
* Training akan diberikan untuk setiap tugasan.
Apa yang kami perlukan adalah individu yang:
1. mempunyai pengalaman bekerja dalam 1-2 tahun.
2. mempunyai minat dalam bidang makanan dan mementingkan qualiti hasil
makanan.
3. minat untuk belajar lebih
4. boleh bekerja dalam shift , atau hujung minggu.
5. boleh bekerja dalam kumpulan
6. disiplin yang tinggi.
7. Komunikasi yang baik.
8. Bagus dalam perkiraan.
* Keutamaan akan diberikan kepada calon yang berpengalaman dalam bidang makanan serta mempunyai kelulusan mana-mana bidang berikut:
- kulinari
- bakeri
- hotel & katering
- pastry
- food service
- teknologi makanan
berminat, sila hantarkan resume bertajuk "KITCHEN CREW" ke info.scoopworks@gmail.com. sebarang
maklumat lanjut boleh hubungi Pn Nurul 011-232 90 960 / 017-6960599

Monday, October 19, 2015

PINT CRAZEE DEALS!!!

[ JOM JIMAT RM18 SEKARANG ]

Walk-in dan penghantaran sekitar Melaka.
Luar Melaka: Shah Alam,Puchong,Bangi,Kajang,Putrajaya.
Caj penghantaran luar Melaka dikenakan.

Dengan pembelian 4 pint Nurulz Super Premium Aiskrim, anda layak mendapat penjimatan ini.
Harga sebelum adalah RM 88…
selepas penjimatan adalah RM 70 sahaja.

PERCUMA COOLER BOX.

Rasailah kenikmatan Aiskrim Super Premium satu-satunya dari Nurulz Artisan Scoop.

Kegebuan,Kehalusan dan Kepekatan tekstur Aiskrim ini akan memberikan anda pengalaman yang tak dapat dilupakan.
Dah rasa sekali pasti termimpi-mimpi.

Ramai yang sudah menjadi peminat setia aiskrim ini..

Untuk Promosi ini pilihan aiskrim adalah seperti berikut.

1.Salted Caramel
2.Double Choc
3.Cookies n Cream
4.Green Tea
5.Mocha Almond Fudge
6.Vanilla Malt Chip
7.Black Cookie Mint
8.Choc Chunky Funky
9.Honeycomb Vanilla
10.Lemon Freeze Froyo
11.Passion Fruit Froyo
12.Cranberry Fusion Sorbet

SMS/Whatsapp
< Nama >< Alamat Penghantaran>
< Perisa Pilihan - Bilangan >

ke 011-232 90960.

Tawaran ini hanya sah sehingga 30.11.2015.








Sunday, November 9, 2014

Kepakaran kami adalah membantu peminat-peminat aiskrim menikmati aiskrim SUPER PREMIUM bercitarasa MEWAH yang GEBU, PEKAT, MELEKAT, serta HALAL.

Kami juga telah mendapat persijilan HALAL untuk aiskrim yang kami sediakan. 

Kami menyediakan Aiskrim buffet dan serving untuk sebarang majlis keramaian.
Kenduri kahwin, pertunangan, majlis hari jadi, majlis korporat, open house, dan banyak lagi.

TIADA minimum order dan TIADA maximum order. Seberapa banyak yang anda inginkan.

Aiskrim yang kami sediakan semuanya DIBUAT SENDIRI di kilang kami.Jadi aiskrim yang dihidangkan adalah sangat FRESHLY MADE.

Kami mempunyai 2 jenis Gred Aiskrim untuk dipilih dan mengikut budget anda:

1. SUPER PREMIUM Nurulz Artisan Scoop (setanding dengan Baskin Robbins dan Haagen Dazs)
Flavours: Choc Chunky Funky, salted caramel, cookies n Cream, double chocolate, white choc macadamia, Mint Oreo, Mango Lemon Sorbet, madagascar vanilla beans, pistachio island, dan banyak lagi.

2. SIMPLE SCOOP (lebih kepada the standard aiskrim seperti nestle dan Walls)
Flavours: Chocolate, Vanilla, Strawberry, chocolate choc chip, vanilla choc chip, vanilla strawberry ripple, mint choc chip, yam choc chip, coffee, dan banyak lagi.. 

Harga Scooping Concept 2014:

Bawah 500 = RM1 per pax
501-1000 = RM0.90 per pax
1001 ke atas = RM 0.80 per pax










** Penghantaran PERCUMA di sekitar Melaka. 
** PERCUMA sudu dan cone/cup.
** PERCUMA 1 jenis TOPPING (chocolate rice/ chopped peanuts/ rainbow rice) 

Package Serendah RM0.80* seorang.(* T&C)

Kami menyediakan package mengikut kehendak anda dan mengikut kesesuaian majlis anda walaupun di mana saja.
Ada yang Scooping Concept atau Pre-pack dalam Cup. Your Choice.

Sekiranya ingin tahu lebih lanjut atau inginkan quotation, boleh hubungi kami
di talian 011-232 90960 atau email di info.scoopworks@gmail.com untuk quotation

Wednesday, October 29, 2014

Bengkel Membongkar Rahsia Pembuatan Aiskrim


Belajar Secara HANDS-ON (4 jam)

Dalam masa 4 jam, anda dapat ilmu untuk membina perniagaan aiskrim anda sendiri.

Praktikal Hands-on bagaimana membuat aiskrim yang gebu dan halus seperti dipasaran dan berpotensi memberi pulangan sehingga 6 angka setahun. 


Apakah ilmu yang akan anda dapat dalam bengkel ini melalui 3 modul berikut:

Modul #1 - Pengenalan 

1. Kenali aiskrim dipasaran
2. Teknik mengenali mesin-mesin aiskrim yang available


Modul #2 - Pembongkaran Rahsia Pembuatan Aiskrim

1. Mengenal pasti bahan-bahan asas dalam penghasilan aiskrim
2. Mengendalikan mesin aiskrim
3. Membuat aiskrim secara praktikal atau hands-on


Modul #3 - Formula membina perniagaan aiskrim

1.  10 teknik mencari pelanggan
2. 3 langkah mencari lokasi strategik
3. Kaedah berkesan mengekalkan aiskrim beku dalam cuaca yang panas


3 Kategori peserta yang sesuai untuk menghadiri bengkel ini:

#1. Mereka yang ingin menambah ilmu berkenaan dengan aiskrim
#2. Mereka yang masih tercari-cari perniagaan apa yang sesuai
#3. Mereka yang ingin menambah produk dalam perniagaan yang sedia ada. 


Jangan hadir jika anda berada dalam kategori ini:

#1. Banyak alasan
#2. Minda negatif
#3. "Bajet" pandai
#4. Sekadar mahu mengisi masa lapang


Untuk peserta yang daftar sekarang, anda juga akan terima bonus senaskhah panduan membuat aiskrim dalam bentuk E-Book

"4 Teknik Senang "GILER" Buat Aiskrim Dirumah."


Siapa pakar anda dalam bengkel ini? - Tuan Rosdiadi b Ramli


- Tuan Rosdiadi Ramli merupakan pengasas Scoopworks Sdn Bhd yang memiliki jenama Nurulz Artisan Scoop dan Simple Scoop. 
- Trainer yang bertauliah
- Mempunyai pengalaman lebih daripada 4 tahun dalam bidang pembuatan dan penjualan aiskrim. 
- Berpengalaman dalam pembuatan aiskrim moden serta tradisional
- Pernah menjual aiskrim di hadapan sekolah, pasar tani, pasar malam, karnival dan expo-expo.
- Berpengalaman membuka kiosk-kiosk dipasaraya
- Perunding bagi usahawan yang ingin memulakan perniagaan aiskrim sendiri


Tawaran Hebat

   RM 280 sahaja  
(Rebat RM30 untuk setiap pembayaran penuh sebelum 31 Okt 2014)


* terhad kepada 10 tempat setiap sesi.

Maklumat Bengkel Membongkar Rahsia Pembuatan Aiskrim

Tarikh Pilihan:
Sabtu, 8 Nov 2014
Sabtu, 15 Nov 2014

Masa: 
10 pagi - 2 petang

Lokasi: 
Production Plant Scoopworks Sdn Bhd,
No 22, Jalan KNMP 3, Kompleks Niaga Melaka Perdana, 
75450, Bukit Katil, Melaka.

Makanan & Minuman tengahari:
Disediakan

Peralatan yang perlu dibawa:
Fail disediakan




4 Langkah Mudah Pendaftaran

#1. SMS <Nama, IC, Bil. Peserta, Tarikh Pilihan> ke 011-232 90960

#2. Nantikan SMS Confirmation daripada pihak admin untuk kekosongan.

#3. Tuan / Puan / Cik Puan boleh melakukan pembayaran ke akaun tersebut: 

Nama Bank: Maybank
Nama Akaun: ROSDIADI RAMLI
No. Akaun: 10411 5089 733

Setelah pembayaran dilakukan, mohon Tuan /Puan/ Cik Puan emelkan bukti pembayaran kepada info.scoopworks@gmail.com atau hantar kepada 011-23290960 (SMS/Whatsapp) dan maklumkan nama dan tarikh bengkel. 


Terima Kasih diucapkan. Semoga Tuan/ Puan/ Cik Puan dirahmati ALLAH 


Aktiviti sepanjang  program-program yang lepas.





Testimonial Peserta







Sunday, September 15, 2013

Rahsia Pembuatan Aiskrim Terbongkar!!!

Lama juga kami menyepi daripada menulis di blog ni kan.

Tapi memandangkan ramai lagi fans Nurulz suka nak tgk update di blog ni, jadi pihak kami akan mula menulis semula insyaAllah secara consistent.

Whats the latest news???

1. Kami dah shutdown kiosk di Mydin Mall MITC atas sebab-sebab yang telah dirancang.
   Kami akan buka Mini Parlour di kilang untuk you all menikmati aiskrim SUPER PREMIUM kami.
    We will Announce the BIG day nanti.

2. Kami sekarang tgh buat projek BENGKEL MEMBONGKAR RAHSIA PEMBUATAN AISKRIM!!
    Kenapa kami buat?
    Kerana ramai yang tanya macam mana aiskrim yang KAMI buat lain daripada aiskrim di luar sana.
    So we love sharing...jadi kami bagi peluang kepada sesiapa yang berminat untuk tahu lebih mendalam           serta Praktikal.Time tu boleh la tanyer seribu satu soalan kepada Pakar Aiskrim kita, En Rosdiadi Ramli.

 Macam mana nak daftar?
 
Macam Mana nak booking? Mudah je..

Cuma Follow Langkah2 berikut:

Step 1: SMS kan < NAMA , IC NO., TARIKH PILIHAN, SESI PILIHAN> ke 011-232 90 960

Step 2.: Nantikan SMS Reply daripada kami

Step3: Buat Pembayaran setelah mendapat akaun Number

Step 4: Bawa Resit Pembayaran semasa pendaftaran..

* Satu kelas= max 10 org sahaja.

* Sesi pilihan bergantung pada kekosongan Kelas.



    Sesiapa yang TIDAK hadiri program ini akan terlepas 4 PELUANG yang UTAMA iaitu:

1. Menjalani suasana proses pembuatan aiskrim secara PRAKTIKAL
2. Berkongsi teknik-teknik RAHSIA pembuatannya
3. Mengetahui CARA menghasilkan aiskrim yang GEBU dan HALUS
4. Mendapat maklumat terkini PERALATAN yang digunakan dan dari mana untuk dapatkannya.

Masa dan Tempat TERHAD kepada 40 orang sahaja, bagi yang benar-benar yang berminat jangan tunggu lagi. Now or Never to know When....